2. Λειτουργική Μελέτη της Βιολογίας της Καρδιαγγειακής Νόσου
Διδακτορική Διατριβή 261133. Ανάπτυξη και μελέτη προϊόντων δημητριακών με ευεργετικές μεταβολικές επιδράσεις
Διδακτορική Διατριβή 261457. Αλληλεπιδράσεις γονιδίων, διατροφής και χαρακτηριστικών του τρόπου ζωής στην τρλιτη ηλικία
Διδακτορική Διατριβή 62588. Μεσογειακή διατροφή και καρκίνος πεπτικού συστήματος: μελέτη ασθενών - μαρτύρων
Διδακτορική Διατριβή 102639. Συσχέτιση των συνηθειών του τρόπου ζωής με τη βαρύτητα της αποφρακτικής άπνοιας ύπνου
Διδακτορική Διατριβή 2680513. Επίδραση του κόκκινου κρασιού στη λειτουργικότητα του ενδοθηλίου
Διδακτορική Διατριβή 717016. Η επίδραση της απώλειας βάρους στα ενδομυϊκά λιποειδή σε διαβητικούς και παχύσαρκους ασθενείς
Διδακτορική Διατριβή 200217. Διατροφικές συνήθειες, ευπάθεια και έκπτωση νοητικών λειτουργιών σε ηλικιωμένους
Διδακτορική Διατριβή 2288718. Επίδραση διατροφικών συνηθειών σε δείκτες φλεγμονής στον δεκαετή επανέλεγχο της μελέτης ΑΤΤΙΚΗ
Διδακτορική Διατριβή 19861