1. Συσχέτιση δεικτών οξειδωτικού στρες με τη σύσταση σε λιπαρά οξέα μεμβρανών ερυθρών κυττάρων σε φαινομενικά υγιή πληθυσμό μετά από διατροφική παρέμβαση με ψάρια ιχθυοτροφείου

Συγγραφέας:

Παπακωνσταντίνου, Μαρία - Αναστασία, Βασίλειος

Ημερομηνία κατάθεσης:

2022-03-31

Θεματικές Κατηγορίες:

Διατροφή (Γενικά). DRI’s
Βιοχημεία

Άδεια χρήσης:

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0

2. Επίδραση εκχυλίσματος λυκίσκου HOPs στα επίπεδα στρες και άγχους σε άντρες ενήλικες

Συγγραφέας:

Κωνσταντάκου, Ειρήνη, Αντώνιος

Ημερομηνία κατάθεσης:

2018-10-31

Θεματικές Κατηγορίες:

Φαρμακολογία
Βιοχημεία

Άδεια χρήσης:

Άδεια Χρήσης: Αναφορά Δημιουργού 4.0

3. Έλεγχος προβιοτικών ιδιοτήτων σε στελέχη του γένους Lactobacillus

Συγγραφέας:

Κατσαντώνη, Ειρήνη Ξ.

Ημερομηνία κατάθεσης:

2018-07-16

Θεματικές Κατηγορίες:

Βιοχημεία
Μικροβιολογία

Άδεια χρήσης:

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0

4. Φλεγμονή και Συσσώρευση Αιμοπεταλίων (βιβλιογραφική μελέτη)

Συγγραφέας:

Μακρή, Ευαγγελία-Μαντελένα, Παναγιώτης

Ημερομηνία κατάθεσης:

2021-10-22

Θεματικές Κατηγορίες:

Βιοχημεία

Άδεια χρήσης:

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0

5. Μελέτη των φυσικοχημικών μεταβολών, που λαμβάνουν χώρα κατά την επεξεργασία και αποθήκευση της σταφίδας

Συγγραφέας:

Νικολιδάκη, Ειρήνη Κ.

Ημερομηνία κατάθεσης:

2018-07-10

Θεματικές Κατηγορίες:

Βιοχημεία
Ανάλυση και σύνθεση τροφίμων, Μέθοδοι
Διατροφή (Γενικά). DRI’s

Άδεια χρήσης:

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0

6. Αξιολόγηση μοντέλων πρόγνωσης της μη αλκοολικής λιπώδης διήθησης του ήπατος

Συγγραφέας:

Κλεφτάκη, Σταματία-Αγγελική, Π.

Ημερομηνία κατάθεσης:

2018-07-06

Θεματικές Κατηγορίες:

Βιοχημεία
Διαιτολογία (Γενικά)

Άδεια χρήσης:

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0

7. Φαινολικά παράγωγα από φυτικές πηγές: συσχετισμός δομής και βιολογικής δραστικότητας

Συγγραφέας:

Πλιάκης, Εμμανουήλ

Ημερομηνία κατάθεσης:

2003

Θεματικές Κατηγορίες:

Διατροφή (Γενικά). DRI’s
Διαιτολογία (Γενικά)
Βιοχημεία

Άδεια χρήσης:

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0

8. Διεργασίες μεταφοράς μάζας μικροσυστατικών της διατροφής σε βιοπολυμερή

Συγγραφέας:

Ηγουμενίδης, Παναγιώτης Ε.

Ημερομηνία κατάθεσης:

2016

Θεματικές Κατηγορίες:

Διατροφή (Γενικά). DRI’s
Βιοχημεία

Άδεια χρήσης:

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0

9. Παράγοντες που επιδρούν στο μεταβολισμό και στα αποθέματα γλυκογόνου στους οργανισμούς

Συγγραφέας:

Μπεζιάνη, Άννα

Ημερομηνία κατάθεσης:

2000

Θεματικές Κατηγορίες:

Διαιτολογία (Γενικά)
Διατροφή (Γενικά). DRI’s
Βιοχημεία

Άδεια χρήσης:

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0

10. Σχέση του προσλαμβανόμενου νατρίου που υπάρχει στα τρόφιμα με δείκτες υποκλινικής αθηρωμάτωσης

Συγγραφέας:

Τζελέφα, Βασιλική Π.

Ημερομηνία κατάθεσης:

2016-07-14

Θεματικές Κατηγορίες:

Διαιτολογία (Γενικά)
Διατροφή (Γενικά). DRI’s
Ασθένειες του κυκλοφορικού (Καρδιαγγειακού) συστήματος
Βιοχημεία

Άδεια χρήσης:

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0