1. Επίδραση της σύστασης της δίαιτας στην απώλεια βάρους και σύσταση σώματος υπέρβαρων και παχύσαρκων έφηβων κοριτσιών
2. Ποιοτικός έλεγχος (μικροβιολογικές παράμετροι και οργανοληπτικές ιδιότητες) σε βρώσιμες ελιές μετά από τροποποίηση της βιομηχανικής διαδικασίας παραγωγής