1. Προσδιορισμός στερολών (χοληστερόλης) σε τρόφιμα (τυριά- γιαούρτη)
2. Σχέση διατροφικών παραγόντων και καρδιαγγειακής ευρωστίας με τη σωματική σύσταση και το λιπιδαιμικό προφίλ παιδιών ηλικίας 9-11 ετών