1. Mεταγευματική επίδραση της κατανάλωσης εκχυλίσματος οινοποίησης σε δείκτες φλεγμονής σε φαινομενικά υγιείς γυναίκες
2. Διερεύνηση της συσχέτισης της προσκόλλησης στη μεσογειακή διατροφή και της κατανάλωσης ελαιολάδου με πρώιμους δείκτες αθηρωμάτωσης της μακρο- και μικροκυκλοφορίας