Περίληψη:
Σκοπός: Η αξιολόγηση των αλλαγών διαιτητικής πρόσληψης, ορμονών, IGF-1 και δεικτών οστικού μεταβολισμού έπειτα από διατροφική παρέμβαση 30 μηνών σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Σχεδιασμός: Τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη παρέμβασης
Μεθοδολογία: Ομοιογενές δείγμα 101 υγειών γυναικών τυχαιοποιήθηκε σε: ομάδα διατροφικής παρέμβασης (n=39) -κατανάλωση 3 μερίδων γαλακτοκομικών εμπλουτισμένων σε ασβέστιο και βιταμίνη D, παρακολούθηση τακτικών συνεδριών-, ομάδα παρέμβασης -χορήγηση συμπληρώματος ασβεστίου (n=36)-, ομάδα ελέγχου (n=26).
Είκοσι γυναίκες από την ομάδα διατροφικής παρέμβασης και είκοσι από την ομάδα ελέγχου -στις οποίες είχαν πραγματοποιηθεί όλες οι απαραίτητες μετρήσεις- αποτέλεσαν το δείγμα για την εργασία αυτή. Εξετάσθηκαν μεταβολές σε διατροφικούς, ορμονικούς δείκτες, IGF-I και δείκτες οστικού μεταβολισμού. Η αξιολόγηση της ελεγχόμενης υπόθεσης έγινε με τη χρήση της «Ανάλυσης Διακύμανσης Πολλαπλών Μετρήσεων» για την έναρξη, τους 6, 12, και 30 μήνες.
Αποτελέσματα: Η ενεργειακή πρόσληψη και η πρόσληψη λίπους, δε σημείωσαν σημαντικές αλλαγές. Αντίθετα, ευνοϊκά αποτελέσματα παρατηρήθηκαν στην πρόσληψη πρωτεΐνης (p=0.020), ασβεστίου, μαγνησίου και βιταμίνης D (p<0.001). Τα επίπεδα παραθορμόνης μειώθηκαν σημαντικά στην ομάδα παρέμβασης (p=0.014), ενώ δεν είχαμε σημαντικές μεταβολές στον IGF-I. Ενθαρρυντικά ήταν τα αποτελέσματα για τις τιμές 25(OH)D3, οι τιμές της οποίας ήταν αρκετά υψηλές ακόμα και τους χειμερινούς μήνες (p<0.001). Στον λόγο OPG/ RANKL δεν παρατηρήθηκαν σημαντικές αλλαγές. Τέλος, η οστεοκαλσίνη δε μεταβλήθηκε σημαντικά, όμως τα επίπεδα CTx ήταν χαμηλότερα στην ομάδα παρέμβασης (p=0.001).
Συμπέρασμα: Κατά την εφαρμογή του συγκεκριμένου προγράμματος διατροφικής παρέμβασης παρατηρήθηκαν ευνοϊκές μεταβολές στη διαιτητική πρόσληψη, στα επίπεδα παραθορμόνης, 25(ΟΗ)D3, RANKL και CTx.
Περιγραφή:
110 σ. : εικ., πίν., διαγρ., σχ.