Αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας προγράμματος τροποποίησης της συμπεριφοράς σε υπέρβαρα άτομα

Μεταπτυχιακή Εργασία 7120 687 Αναγνώσεις

Πρωτότυπος Τίτλος:
Αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας προγράμματος τροποποίησης της συμπεριφοράς σε υπέρβαρα άτομα
Συγγραφέας:
Μπέλλου, Ιωάννα Έλενα
Περίληψη:
Σκοπός: Σκοπός της μελέτης ήταν η διερεύνηση της αποτελεσματικότητας ενός διατροφικά προσαρμοσμένου προγράμματος τροποποίησης της διαιτητικής συμπεριφοράς στην διαχείριση βάρους υπέρβαρων και παχύσαρκων ατόμων.
Μεθοδολογία: Το δείγμα της μελέτης αποτέλεσαν 82 ενήλικες άνδρες και γυναίκες με ΔΜΣ≥ 25 kg/m2. Οι εθελοντές τυχαιοποιήθηκαν σε δυο ομάδες. Στην ομάδα ελέγχου (Ο.Ε: 41 άτομα) εφαρμόστηκε υποθερμιδική δίαιτα με στόχο την απώλεια 10% του βάρους ενώ στην ομάδα παρέμβασης (Ο.Ε: 41 άτομα) εφαρμόστηκαν επιπλέον τεχνικές τροποποίησης της διαιτητικής συμπεριφοράς. Τα άτομα αξιολογήθηκαν στην έναρξη και στο τέλος της παρέμβασης και μετά από 1 και 2 χρόνια όσον αφορά το βάρος σώματος, την διαιτητική συμπεριφορά και τη διαιτητική πρόσληψη. Η διαιτητική συμπεριφορά αξιολογήθηκε με το ερωτηματολόγιο Dutch Eating Behavior Questionnaire (DEBQ) ενώ η διαιτητική πρόσληψη εκτιμήθηκε με εβδομαδιαία ημερολόγια καταγραφής.
Αποτελέσματα: Σχετικά με την απώλεια βάρους οι δυο ομάδες είχαν διαφορά μόνο στα 2 χρόνια παρακολούθησης (Ο.Ε: 83,6±11,8 vs Ο.Π: 76,9±17,6kg p=0,04). Από το τέλος της παρέμβασης και στις επόμενες μετρήσεις παρατηρήθηκε διαφορά τόσο στη συνολική βαθμολογία του DEBQ όσο και στις υποκλίμακες του με την Ο.Π να έχει την καλύτερη βαθμολογία. Η ενεργειακή πρόσληψη ήταν χαμηλότερη στην Ο.Π στον 1 χρόνο παρακολούθησης (Ο.Ε: 1938±1783 vs Ο.Π: 1644±349kcal p=0,04).
Συμπεράσματα: Η υιοθέτηση συμπεριφορικών τεχνικών στην καθημερινή πρακτική του διαιτολόγου ενισχύει την συμμόρφωση του ατόμου στο πρόγραμμα απώλειας βάρους, βελτιώνει την διαιτητική του συμπεριφορά και βοηθάει στην διατήρηση του απωλεσθέντος βάρους.
Ημερομηνία κατάθεσης:
2009-10-30
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Λοιπά Θέματα:
Παχυσαρκία - Θεραπεία
Obesity - Treatment
Διατροφικές συνήθειες
Food habits
Παχυσαρκία
Obesity
Περιγραφή:
109 σ., πίν., διαγρ., σχ.
Άδεια χρήσης:
19429 Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0