Πρωτότυπος Τίτλος:
Διαιτητικές συνήθειες και κοινωνικοδημογραφικά χαρακτηριστικά σε φυσιολογικού βάρους και υπέρβαρα παιδιά
Συγγραφέας:
Χατζοπούλου, Ιωάννα
Περίληψη:
Η πολιτισμική εξέλιξη και αστικοποίηση των τελευταίων χρόνων οδήγησε σε μια αλλαγή του τρόπου ζωής και τη δημιουργία ενός περιβάλλοντος που προάγει την παχυσαρκία. Έρευνες έδειξαν ότι πληθυσμοί που προέρχονται από χαμηλότερο κοινωνικοοικονομικό επίπεδο είναι περισσότερο εκτεθειμένοι στους παράγοντες κινδύνου για ανάπτυξη παχυσαρκίας και ότι καταναλώνουν μια λιγότερο υγιεινή διατροφή.
Σκοπός της συγκεκριμένης έρευνας είναι να διερευνηθεί η επίδραση κοινωνικοοικονομικών παραγόντων στην εμφάνιση της παχυσαρκίας σε παιδιά σχολικής ηλικίας και η συσχέτισή τους με δείκτες της διαιτητικής πρόσληψης και φυσικής δραστηριότητας. Εξετάστηκε ένας μεγάλος αριθμός κοινωνικοοικονομικών παραγόντων και προσδιορίστηκε τόσο η μεμονωμένη όσο και η συνολική τους επίδραση.
Ο ΔΜΣ των γονέων, ο μικρός αριθμός των παιδιών μιας οικογένειας, τα λεπτά των καθημερινών καθιστικών δραστηριοτήτων που έχει ένα παιδί και το διαζύγιο των γονέων είναι οι πιο ισχυροί και ανεξάρτητοι παράγοντες που σχετίζονται με το ΔΜΣ ενός παιδιού αφού λήφθηκε υπόψη η ηλικία και το φύλο του παιδιού, τα χρόνια εκπαίδευσης των γονέων, η επαγγελματική τους κατάσταση, ο αριθμός των τετραγωνικών μέτρων του σπιτιού, ο αριθμός των αυτοκινήτων της οικογένειας και τα λεπτά των δραστηριοτήτων που έχει καθημερινά ένα παιδί. Αντίθετα το αρσενικό φύλο του παιδιού είναι ο πιο ισχυρός παράγοντας πρόβλεψης της μέσης ενεργειακής πρόσληψης και της μέσης πρόσληψης ασβεστίου ενώ τα λεπτά των ημερήσιων δραστηριοτήτων ενός παιδιού ο πιο ισχυρός παράγοντας πρόβλεψης της μέσης πρόσληψης βιταμίνης C αφού αποκλείστηκαν από τα δείγμα τα παιδιά που έχουν κάνει υποκαταγραφή και έχουν δηλώσει ότι κάνουν δίαιτα τώρα και λήφθηκαν υπόψη οι ίδιοι παράγοντες του ΚΟΕ.
Σκοπός της συγκεκριμένης έρευνας είναι να διερευνηθεί η επίδραση κοινωνικοοικονομικών παραγόντων στην εμφάνιση της παχυσαρκίας σε παιδιά σχολικής ηλικίας και η συσχέτισή τους με δείκτες της διαιτητικής πρόσληψης και φυσικής δραστηριότητας. Εξετάστηκε ένας μεγάλος αριθμός κοινωνικοοικονομικών παραγόντων και προσδιορίστηκε τόσο η μεμονωμένη όσο και η συνολική τους επίδραση.
Ο ΔΜΣ των γονέων, ο μικρός αριθμός των παιδιών μιας οικογένειας, τα λεπτά των καθημερινών καθιστικών δραστηριοτήτων που έχει ένα παιδί και το διαζύγιο των γονέων είναι οι πιο ισχυροί και ανεξάρτητοι παράγοντες που σχετίζονται με το ΔΜΣ ενός παιδιού αφού λήφθηκε υπόψη η ηλικία και το φύλο του παιδιού, τα χρόνια εκπαίδευσης των γονέων, η επαγγελματική τους κατάσταση, ο αριθμός των τετραγωνικών μέτρων του σπιτιού, ο αριθμός των αυτοκινήτων της οικογένειας και τα λεπτά των δραστηριοτήτων που έχει καθημερινά ένα παιδί. Αντίθετα το αρσενικό φύλο του παιδιού είναι ο πιο ισχυρός παράγοντας πρόβλεψης της μέσης ενεργειακής πρόσληψης και της μέσης πρόσληψης ασβεστίου ενώ τα λεπτά των ημερήσιων δραστηριοτήτων ενός παιδιού ο πιο ισχυρός παράγοντας πρόβλεψης της μέσης πρόσληψης βιταμίνης C αφού αποκλείστηκαν από τα δείγμα τα παιδιά που έχουν κάνει υποκαταγραφή και έχουν δηλώσει ότι κάνουν δίαιτα τώρα και λήφθηκαν υπόψη οι ίδιοι παράγοντες του ΚΟΕ.
Ημερομηνία κατάθεσης:
2007-10-18
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Λοιπά Θέματα:
Παχυσαρκία στα παιδιά
Διατροφικές συνήθειες - Παιδιά
Παιδιά - Διατροφή
Παιδιά - Διατροφή - Κοινωνικές απόψεις
Διατροφικές συνήθειες - Παιδιά
Παιδιά - Διατροφή
Παιδιά - Διατροφή - Κοινωνικές απόψεις
Περιγραφή:
96 σ. : πίν., διαγρ.
Άδεια χρήσης:
Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0
