Περίληψη:
Οι ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα παρουσιάζουν ιδιαιτερότητες ως προς τη διαιτητική αντιμετώπιση, οι οποίες οφείλονται τόσο στην ίδια τη νόσο όσο και στη φαρμακευτική αγωγή που χορηγείται. Πιο συγκεκριμένα, η διατροφική παρέμβαση στοχεύει στη διατήρηση «φυσιολογικής» σύστασης σώματος και την παροχή των επαρκών θρεπτικών συστατικών ενώ έχει εκφραστεί και η άποψη ότι η κατάλληλη διατροφική παρέμβαση μπορεί να περιορίσει τη φλεγμονώδη απάντηση και το οξειδωτικό στρες. Αν και γενικά έχει αναγνωριστεί η ανάγκη παροχής διατροφικής εκπαίδευσης και συμβουλευτικής στους ασθενείς με ΡΑ, δεν υπάρχουν επαρκή δεδομένα για την αποτελεσματικότητα διαφορετικών τύπων διατροφικών παρεμβάσεων στη συμμόρφωση του ασθενή, καθώς και στη μακροχρόνια βελτίωση δεικτών που σχετίζονται με την πορεία της νόσου. Σκοπός της μελέτης αυτής είναι να αξιολογηθεί η αποτελεσματικότητα μιας παρέμβασης αλλαγής του τρόπου ζωής, σύμφωνα με τις αρχές της Μεσογειακής δίαιτας σε άτομα με ΡΑ, ως προς τη συμμόρφωση των ασθενών στην παρέμβαση, τη μείωση της ενεργότητας της νόσου και τη βελτίωση της κλινικής τους εικόνας. Στο ερευνητικό πρόγραμμα αυτό συμμετείχαν 18 ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Οι ασθενείς χωρίστηκαν τυχαία σε τρεις ομάδες, μια προσωπικής παρέμβασης, μιας τηλεφωνικής και μιας ελέγχου. Στη μελέτη αυτή δεν βρέθηκε ότι υπήρχε στατιστικά σημαντική διαφορά μεταξύ των τριών πειραματικών ομάδων στις αλλαγές των δεκτών που μελετήσαμε στο τέλος της παρέμβασης, ωστόσο μόνο οι ασθενείς της ομάδας προσωπικής παρέμβασης, υιοθετώντας σε μεγαλύτερο βαθμό τη Μεσογειακή διατροφή, μείωσαν σημαντικά το δείκτη μάζας σώματος και την ταχύτητα καθίζησης ερυθροκυττάρων. Συμπερασματικά, απαιτείται περαιτέρω μελέτη για τη μακροχρόνια θετική επίδραση της Μεσογειακής δίαιτας στη ρευματοειδή αρθρίτιδα.