Περίληψη:
Σκοπός: H διερεύνηση των αλλαγών σε δείκτες οστικού μεταβολισμού μετά από πρόγραμμα διατροφικής παρέμβασης διάρκειας 30 μηνών σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Σχεδιασμός: Ένα ομοιογενές δείγμα 72 μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών τυχαιοποιήθηκε σε μία ομάδα διατροφικής παρέμβασης (ΟΔ: n=38) που λάμβανε συνολική ποσότητα 1200 mg ασβεστίου και 7,5 μg βιταμίνης D3 ημερησίως μέσω εμπλουτισμένων γαλακτοκομικών για 12 μήνες, ενώ για τους υπόλοιπους 18 μήνες της παρέμβασης η πρόσληψη βιταμίνης D3 αυξήθηκε στα 22,5 μg ημερησίως και σε μία ομάδα ελέγχου (ΟΕ: n=34). Αποτελέσματα: Η πρόσληψη πρωτεΐνης, ασβεστίου, βιταμίνης D3, μαγνησίου και φωσφόρου βρέθηκε υψηλότερη για την ομάδα ΟΔ σε σχέση με την ομάδα ΟΕ (P<0,05). Τα επίπεδα 25-OH-D3 ορού ήταν υψηλότερα και ο επιπολασμός της βαριάς υποβιταμίνωσης D (25-OH-D3 ορού <15ng/ml) ήταν χαμηλότερος στην ομάδα ΟΔ σε σχέση με την ομάδα ΟΕ στους 30 μήνες (P=0,001 και P= 0,008 αντίστοιχα). Τα επίπεδα παραθορμόνης ορού αυξήθηκαν στην ομάδα ΟΕ συγκριτικά με την ομάδα ΟΔ στους 6 πρώτους μήνες (P= 0,014). Δεν βρέθηκαν στατιστικά σημαντικές διαφορές μεταξύ των ομάδων στις μεταβολές του IGF-I (P= 0,819), της οστεοκαλσίνης (P= 0,317) και του CTX-I (P= 0,134), αν και παρατηρήθηκε μία σημαντική μείωση στα επίπεδα του CTX-I για την ομάδα ΟΔ στους 6 και 12 μήνες (P= 0,001) και για την ομάδα ΟΕ στους 12 μήνες (P= 0,039) σε σχέση με την έναρξη. Συμπέρασμα: Το πρόγραμμα διατροφικής παρέμβασης οδήγησε σε ευνοϊκές μεταβολές τόσο σε ασβεστιορυθμιστικές ορμόνες όσο και σε δείκτες οστικού μεταβολισμού.