Πρωτότυπος Τίτλος:
Γνώσεις για το υγιές σωματικό βάρος και τις συστάσεις ως προς τη δίαιτα και τη φυσική δραστηριότητα σε ενήλικες και η συσχέτισή τους με το σωματικό βάρος
Συγγραφέας:
Παπασηφάκη, Πολυτίμη, Ηλίας
Επιβλέπων καθηγητής:
Τσίγκος, Κωνσταντίνος
Περίληψη:
Η παρούσα πτυχιακή εργασία μελετά το επίπεδο των γνώσεων ενηλίκων ατόμων σχετικά με τις διατροφικές συστάσεις και τις συστάσεις για τη φυσική δραστηριότητα, και τη συσχέτισή τους, εν τέλει, με το πραγματικό σωματικό τους βάρος. Βάση της έρευνας είναι τα δεδομένα της πολυκεντρικής μελέτης Feel4Diabetes, η οποία διεξήχθη σε έξι ευρωπαϊκές χώρες με στόχο την πρόληψη του Σακχαρώδους Διαβήτη τύπου ΙΙ σε κοινωνικά ευάλωτες οικογένειες, και οι παρεμβάσεις έγιναν σε σχολικό, οικογενειακό και κοινοτικό επίπεδο.
Αρχικά, παρουσιάζονται οι συστάσεις για τη διατροφή και τη φυσική δραστηριότητα σύμφωνα με τη διεθνή βιβλιογραφία, και οι παράγοντες που παίζουν ρόλο στην υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών. Τα δεδομένα της μελέτης έδειξαν πως υπάρχουν σημαντικά κενά στις γνώσεις των συμμετεχόντων αναφορικά με τις συστάσεις για τη διατροφή και τη φυσική δραστηριότητα, ενώ εντοπίζονται διαφορές τόσο ανάμεσα στα φύλα και τις ηλικίες, όσο και τις κοινωνικο-οικονομικές ομάδες.
Συμπερασματικά, από την ανάλυση των αποτελεσμάτων φαίνεται πως παρόλο που οι γνώσεις για τη διατροφή και τη φυσική δραστηριότητα σχετίζονται με την «υγιεινή» συμπεριφορά, δεν είναι σημαντικός παράγοντας για τη ρύθμιση του Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ). Η αλλαγή της συμπεριφοράς και η υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών θα προκύψει πιο αποτελεσματικά μέσω παρεμβάσεων με πρακτικές προσεγγίσεις και όχι απλά με παροχή πληροφοριών, ενώ σε ομάδες που είναι ευάλωτες, όπως τα άτομα με παχυσαρκία ή με χαμηλό κοινωνικο-οικονομικό επίπεδο, θα πρέπει να βρεθούν τρόποι να αρθούν τα εμπόδια που δυσκολεύουν την υιοθέτηση των συνηθειών αυτών.
Αρχικά, παρουσιάζονται οι συστάσεις για τη διατροφή και τη φυσική δραστηριότητα σύμφωνα με τη διεθνή βιβλιογραφία, και οι παράγοντες που παίζουν ρόλο στην υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών. Τα δεδομένα της μελέτης έδειξαν πως υπάρχουν σημαντικά κενά στις γνώσεις των συμμετεχόντων αναφορικά με τις συστάσεις για τη διατροφή και τη φυσική δραστηριότητα, ενώ εντοπίζονται διαφορές τόσο ανάμεσα στα φύλα και τις ηλικίες, όσο και τις κοινωνικο-οικονομικές ομάδες.
Συμπερασματικά, από την ανάλυση των αποτελεσμάτων φαίνεται πως παρόλο που οι γνώσεις για τη διατροφή και τη φυσική δραστηριότητα σχετίζονται με την «υγιεινή» συμπεριφορά, δεν είναι σημαντικός παράγοντας για τη ρύθμιση του Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ). Η αλλαγή της συμπεριφοράς και η υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών θα προκύψει πιο αποτελεσματικά μέσω παρεμβάσεων με πρακτικές προσεγγίσεις και όχι απλά με παροχή πληροφοριών, ενώ σε ομάδες που είναι ευάλωτες, όπως τα άτομα με παχυσαρκία ή με χαμηλό κοινωνικο-οικονομικό επίπεδο, θα πρέπει να βρεθούν τρόποι να αρθούν τα εμπόδια που δυσκολεύουν την υιοθέτηση των συνηθειών αυτών.
Ημερομηνία κατάθεσης:
2025-09-15
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Θεματικές Κατηγορίες:
Διατροφή (Γενικά). DRI’s
Λοιπά Θέματα:
Διατροφικές έρευνες
Λέξεις-κλειδιά:
Διαχείριση Γνώσης
Περιγραφή:
82 σ.,εικ.,πίν.,διαγρ.
Άδεια χρήσης:
Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0
