Περίληψη:
Αντιμέτωποι με την πρόκληση της κάλυψης των διατροφικών και μη αναγκών ενός συνεχώς αυξανόμενου ανθρώπινου πληθυσμού, παραγωγοί, διανομείς και καταναλωτές καλούνται να χρησιμοποιούν τους φυσικούς πόρους με σύνεση. Αντικείμενο της εργασίας αυτής είναι η μελέτη του τρόπου που προσεγγίστηκαν συνδυαστικά τα αντικείμενα της βιώσιμης γεωργίας και της επισιτιστικής ασφάλειας από διάφορους ακαδημαϊκούς τομείς και πεδία την περίοδο 2010-2019, μέσω ερωτημάτων που σχετίζονται με την ετήσια συγγραφική παραγωγικότητα, τους πιο σχετικούς με το θέμα συγγραφείς και περιοδικά , τα πιο επιδραστικά άρθρα, τις επιστημονικές συνεργασίες αλλά και σε επίπεδο περιεχομένου, ποια ειδικότερα θέματα απασχόλησαν την επιστημονική κοινότητα. Μεθοδολογικά το θέμα προσεγγίστηκε με τη χρήση του προτύπου PRIMA 2020 για τη συστηματική βιβλιογραφική ανασκόπηση και των λογισμικών Biblioshiny και VOSviewer για τη βιβλιομετρική ανάλυση, σε ένα δείγμα 233 μελετών που αντλήθηκαν από τη βιβλιογραφική βάση δεδομένων Scopus. Αποτέλεσμα της βιβλιομετρικής ανάλυσης ήταν η εννοιολογική, πνευματική και κοινωνική απεικόνιση της δομής της βιβλιογραφίας και η ανάδειξη τoυ περιοδικού Sustainability (Switzerland) ως αυτό με την πιο σχετική θεματολογία, της Αμερικής ως της χώρας με την μεγαλύτερη επιστημονική παραγωγή, του China Agricultural University ως του πανεπιστημίου με το μεγαλύτερο αριθμό συνεργασιών και της εργασία των Tilman et al. (2011)ως του άρθρου με τις περισσότερες αναφορές. Σε επίπεδο βιβλιογραφικής ανασκόπησης, θεματολογικά η έρευνα επικεντρώθηκε κυρίως στα διάφορα γεωργικά συστήματα, στη διαχείριση του νερού και του εδάφους, στις γεωργικές εισροές, όπως τα λιπάσματα, η ενέργεια και το κεφάλαιο, στους ανθρώπινους πόρους και στα διάφορα μέρη του διατροφικού συστήματος. Συμπερασματικά μπορούμε να πούμε ότι τα στατιστικά και εννοιολογικά ευρήματα της εργασίας δημιούργησαν ένα πλαίσιο το οποίο περιγράφοντας την ιστορική εξέλιξη της βιβλιογραφίας δίνει τη δυνατότητα στους μελλοντικούς ερευνητές να εντοπίσουν ενδιαφέρονται ερευνητικά πεδία αλλά και επιστημονικά κενά.
Λέξεις-κλειδιά:
συστηματική βιβλιογραφική ανασκόπηση, επισιτιστική ασφάλεια, βιώσιμη γεωργία, βιβλιομετρική ανάλυση