Αλληλεπιδράσεις φαρμάκων - διατροφής

Μιχαηλίδης, Σάββας, Θεόδωρος

Σκουρολιάκου, Μαρία

Τα φάρμακα είναι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς κυρίως σκοπούς αλλά και ως ανακουφιστικά ή διαγνωστικά μέσα. Για να επιτευχθεί όμως το επιθυμητό θεραπευτικό αποτέλεσμα πρέπει να λαμβάνονται με ορθό τρόπο και σύμφωνα με τις οδηγίες. Ένα από τα ζητήματα που απασχολεί όλο και περισσότερο την επιστημονική κοινότητα είναι οι αλληλεπιδράσεις των φαρμάκων τόσο μεταξύ τους όσο και με τα τρόφιμα. Ο τρόπος ζωής, η κατάσταση της υγείας των ατόμων, η διατροφή είναι μόνο ορισμένοι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων. Είναι ήδη γνωστό, πως ορισμένες δραστικές ουσίες αλληλεπιδρούν με θρεπτικά συστατικά κάτι που ενδεχομένως να μειώσει την αποτελεσματικότητα τους ή να επιφέρει διατροφικούς κινδύνους ή ακόμα και να προκαλέσει τοξικότητα. Παράλληλα τα τελευταία χρόνια οι δρόγες που περιέχονται σε συμπληρώματα διατροφής ή σε άλλα σκευάσματα αυξάνουν κατακόρυφα τις πωλήσεις τους με αποτέλεσμα να εστιάζεται και εκεί το επιστημονικό ενδιαφέρον , προκειμένου να ερευνηθούν άλλες δράσεις τους, πιθανές ανεπιθύμητες ενέργειές τους και αλληλεπιδράσεις τους τόσο με φάρμακα όσο και με τρόφιμα. Ο σκοπός αυτής της εργασίας είναι να αναλύσει ορισμένες εκ των σημαντικότερων αλληλεπιδράσεων των φαρμάκων που έχουν εγκριθεί το δεύτερο εξάμηνο του 2019 με τα τρόφιμα όπως και των δρογών, των οποίων τα προϊόντα που τις περιέχουν σημείωσαν σημαντικές πωλήσεις μέσα στο ίδιο έτος.

2021-09-16

Ελληνικά

Διατροφή (Γενικά). DRI’s
Φαρμακολογία

Φάρμακα, Αλληλεπίδραση των

δρόγες, τρόφιμα, Αλληλεπιδράσεις, φάρμακα, συμπλήρωμα διατροφής

74 σ.,εικ.,πίν.

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0