Η δομή της οικογένειας και η επίδρασή της στις διατροφικές συνήθειες των παιδιών

Δαμίγου, Ευαγγελία, Ιωάννης

Παναγιωτάκος, Δημοσθένης

Στόχοι: Οι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες είναι ευρέως διαδεδομένες, με την παχυσαρκία να είναι η κύρια συνέπεια των ανθυγιεινών διατροφικών συνηθειών και ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα υγείας για τα παιδιά, με συνέπειες αργότερα στη ζωή. Η μελέτη αυτή αποσκοπούσε στην αξιολόγηση και σύγκριση των διατροφικών συνηθειών των παιδιών σε σχέση με τις διάφορες οικογενειακές δομές. Μέθοδοι: Διεξήχθη μια συγχρονική έρευνα που περιελάμβανε 1728 παιδιά, ηλικίας 10-12 ετών και τους γονείς τους, κατά τα σχολικά έτη 2014-2016 (στοιχεία για τη δομή της οικογένειας ήταν διαθέσιμα για 1120 παιδιά). Τα δημοτικά σχολεία από 5 ελληνικές πόλεις (συμπεριλαμβανομένης της μητροπολιτικής περιοχής της Αθήνας) επιλέχθηκαν τυχαία. Τα στοιχεία γονέων και παιδιών συλλέχθηκαν μέσω αυτοδιαχειριζόμενων, ανώνυμων ερωτηματολογίων. Αποτελέσματα: Η ανάλυση δεδομένων δεν αποκάλυψε στατιστικά σημαντικές συσχετίσεις μεταξύ οικογενειακής δομής και διατροφικών συνηθειών των παιδιών. Όσον αφορά άλλες διατροφικές συνήθειες, η κατανάλωση τροφίμων εκτός του σπιτιού συσχετίστηκε με την οικογενειακή δομή (p = 0,038). Συμπέρασμα: Η έρευνα σχετικά με τη δομή της οικογένειας και τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών είναι σπάνια, επομένως, για να καταλήξει κανείς με βεβαιότητα εάν υπάρχει συσχέτιση, περισσότερες μελέτες πρέπει να διεξαχθούν.

2019-07-15

Ελληνικά

Διατροφή (Γενικά). DRI’s
Διαιτολογία (Γενικά)

Παιδιά - Διατροφή
Διατροφικές συνήθειες - Παιδιά

οικογενειακή δομή, Παιδιά, διατροφικές συνήθειες

79 σ.:εικ.,πίν.

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0