Ο ρόλος της συχνότητας των γευμάτων σε δείκτες πρώιμης αθηρωμάτωσης ασθενών με παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα

Μαντόγλου, Μαρία Σ.

Καράτζη, Καλλιόπη Ζαφειρένια

Σημαντικός αριθμός πρόσφατων μελετών έχει αναδείξει ότι, εκτός από την ποιότητα, και η συχνότητα των γευμάτων έχει σημαντική επίδραση στην πρόληψη ή την έκβαση των χρόνιων νοσημάτων. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν ιδιαίτερα περιορισμένες μελέτες που ερευνούν την επίδραση της συχνότητας των γευμάτων στους πρώιμους δείκτες αθηρωμάτωσης της μακροκυκλοφορίας, ενώ υπάρχει έλλειψη επιστημονικών δεδομένων σχετικά με την επίδρασή της στους δείκτες της μικροκυκλοφορίας. Επίσης, καμία έρευνα έως σήμερα δεν έχει μελετήσει το ρόλο της συχνότητας των γευμάτων στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων σε ασθενείς με αυτοάνοσα/φλεγμονώδη νοσήματα, τα οποία αποτελούν σημαντικούς παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου. Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η διερεύνηση της πιθανής συσχέτισης της συχνότητας των γευμάτων με τους δείκτες πρώιμης αθηρωμάτωσης της μακροκυκλοφορίας, αλλά και της μικροκυκλοφορίας σε μεγάλο δείγμα ασθενών υψηλού κινδύνου, με παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα και με αυτοάνοσα/φλεγμονώδη νοσήματα. Μεθοδολογία: Σε 771 εθελοντές με παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα, εκτιμήθηκαν δείκτες μακροκυκλοφορίας (IMT, PWV, AI, κεντρικές πιέσεις) και μικροκυκλοφορίας (CRAE,CRVE,AVR). Η συχνότητα των γευμάτων υπολογίστηκε με δύο τηλεφωνικές ανακλήσεις εικοσιτετραώρου. Αποτελέσματα: Παρατηρήθηκε αρνητική συσχέτιση της αυξημένης συχνότητας των γευμάτων με το δείκτη αρτηριακής σκληρίας PWV σε ασθενείς με αυτοάνοσα/φλεγμονώδη νοσήματα. Οι συσχετίσεις που παρατηρήθηκαν με τους υπόλοιπους δείκτες δεν παρέμειναν στατιστικά σημαντικές. Συζήτηση: Συμπερασματικά, η αυξημένη συχνότητα των γευμάτων πιθανόν να επιδρά ευεργετικά στην αγγειακή λειτουργία ασθενών με αυτοάνοσα/φλεγμονώδη νοσήματα στη μακροκυκλοφορία, καθώς συσχετίστηκε αρνητικά με την αρτηριακή σκληρία. Είναι αναγκαίο στο μέλλον να πραγματοποιηθούν νέες μελέτες που να επιβεβαιώνουν ή να απορρίπτουν τα δεδομένα της παρούσας μελέτης και κυρίως να διαλευκάνουν τους υπεύθυνους παθοφυσιολογικούς μηχανισμούς.

2017-10-19

Ελληνικά

Διατροφή (Γενικά). DRI’s
Διαιτολογία (Γενικά)
Ασθένειες του κυκλοφορικού (Καρδιαγγειακού) συστήματος

Τροφή, Κατανάλωση της
Αρτηριοσκλήρωση
Καρδιαγγειακό σύστημα - Ασθένειες
Καρδιαγγειακό σύστημα - Ασθένειες - Παράγοντες κινδύνου

Συχνότητα γευμάτων, αθηρωμάτωση, καρδιαγγειακά, αγγειακή λειτουργία, δείκτες πρώιμης αθηρωμάτωσης

101 σ. : εικ., πίν., διαγρ.

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0