Πρωτότυπος Τίτλος:
BHT: νεότερα επιδημιολογικά δεδομένα
Συγγραφέας:
Δρίλλη, Μαρία
Επιβλέπων καθηγητής:
Μπόσκου, Γεώργιος
Ημερομηνία κατάθεσης:
2004
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Θεματικές Κατηγορίες:
Διατροφή (Γενικά). DRI’s
Διαιτολογία (Γενικά)
Τιμές τροφίμων, διατροφικές μελέτες, συστατικά
Ανάλυση και σύνθεση τροφίμων, Μέθοδοι
Διαιτολογία (Γενικά)
Τιμές τροφίμων, διατροφικές μελέτες, συστατικά
Ανάλυση και σύνθεση τροφίμων, Μέθοδοι
Λέξεις-κλειδιά:
BHT, αντιοξειδωτικά, πρόσθετα τροφίμων, επιπτώσεις
Περιγραφή:
57 σ., πίν., σχ.
Άδεια χρήσης:
Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0
