1. Φρούτα και λαχανικά στην πρόληψη του καρκίνου
2. Επίδραση μικροθρεπτικών συστατικών της μεσογειακής δίαιτας στη σύνθεση του παράγοντα ενεργοποίησης των αιμοπεταλίων (PAF) από ανθρώπινα μεσαγγειακά κύτταρα