1. Η επίδραση του εντερικού μικροβιόκοσμου στον οστικό μεταβολισμό
2. In vitro ζύμωση πλούσιων σε β-γλυκάνες βρώσιμων μανιταριών από τον εντερικό μικροβιόκοσμο: επίδραση στη διαπερατότητα του εντέρου