1. Ανάπτυξη και μελέτη προϊόντων δημητριακών με ευεργετικές μεταβολικές επιδράσεις
2. Επιπολασμός παχυσαρκίας σε παιδιά προσχολικής ηλικίας και στους γονείς τους σε έξι Ευρωπαϊκές χώρες και εντοπισμός κοινωνικοδημογραφικών παραγόντων που σχετίζονται με την παχυσαρκία στην προσχολική ηλικία
3. Επίδραση της κατανάλωσης πρωινού γεύματος διαφορετικής σύστασης στο αίσθημα πείνας και κορεσμού και στην επιλογή ενδιάμεσου γεύματος σε παιδιά και εφήβους