Διατροφικές συνήθειες ειδικών πληθυσμιακών ομάδων (και τρίτη ηλικία) στην Κύπρο: ο ρόλος της πρόληψης της υπέρτασης, παχυσαρκίας και σακχαρώδη διαβήτη στη δυσλιπιδαιμία

Χάμπου, Ανδρούλα

Η παρούσα μελέτη αποσκοπεί στο να διερευνήσει, κατά πόσον το διατροφικό ερωτηματολόγιο
που χρησιμοποιήθηκε κατά την διεξαγωγή της μελέτης MEDIS είναι επαναλήψιμο και έγκυρο.
Το ερωτηματολόγιο αυτό, είχε ως σκοπό την αποτίμηση των διατροφικών συνηθειών
ηλικιωμένων και γενικότερα τον βαθμό προσήλωσης τους στην Μεσογειακή Δίαιτα. Στα
πλαίσια της μελέτης αυτής, έλαβαν μέρος 156 άνδρες και γυναίκες, ηλικίας 17-80 χρονών.
Πραγματοποιήθηκαν δύο δειγματοληψίες σε δύο διαφορετικές χρονικές περιόδους για το ίδιο
δείγμα. Η 1η δειγματοληψία πραγματοποιήθηκε την περίοδο Μαρτίου 2006 – Ιανουαρίου 2007
ενώ η δεύτερη την περίοδο Φεβρουαρίου 2007 – Σεπτεμβρίου 2007. Από τα αποτελέσματα της
στατιστικής ανάλυσης που ακολούθησε φάνηκε ότι όλες οι συχνότητες κατανάλωσης των
διαφόρων τροφίμων που δήλωσε το δείγμα στην 1η δειγματοληψία ήταν παρόμοιες με αυτές τις
2ης δειγματοληψίας. Επίσης οι συντελεστές συσχέτισης του Spearman κυμαίνονταν από 0,36 –
0,57 (p<0,001), με εξαίρεση την κατανάλωση ελαιολάδου που ήταν 0,20 (p=0,01).
Συμπεραίνεται ότι το προτεινόμενο ερωτηματολόγιο είναι επαναλήψιμο σε ηλικιωμένα άτομα.

2010-04-27

Ελληνικά

Διατροφικές συνήθειες - Ηλικιωμένοι - Κύπρος
Μεσογειακή δίαιτα
Ηλικιωμένοι - Διατροφή
Ασθένειες - Διαιτολογικές απόψεις
Καρδιαγγειακό σύστημα - Ασθένειες - Διαιτολογικές απόψεις
Διαβήτης - Διαιτολογικές απόψεις
Παχυσαρκία - Πρόληψη
Ρευματοειδής αρθρίτιδα - Διαιτολογικές απόψεις

76 σ. : πίν., διαγρ.

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0