Πρωτότυπος Τίτλος:
Προσκόλληση στη μεσογειακή διατροφή, επίπεδα φυσικής δραστηριότητας και κοινωνικοοικονομική κατάσταση σε δείγμα εφήβων
Συγγραφέας:
Κωνσταντοπούλου, Αγγελική
Επιβλέπων καθηγητής:
Κωσταρέλλη, Βασιλική
Περίληψη:
Η κοινωνικοοικονομική ανισότητα και οι επιπτώσεις της στην υγεία προκαλούν όλο και περισσότερη ανησυχία στην Ευρωπαϊκή συζήτηση για τη δημόσια υγεία. Ένας συνεχώς αυξανόμενος αριθμός μελετών θεωρεί πως τα παιδιά οικογενειών με χαμηλά εισοδήματα στις ανεπτυγμένες χώρες είναι ιδιαιτέρως ευάλωτα στο να γίνουν παχύσαρκα. Η μελέτη αυτή ερευνά την επίδραση της κοινωνικοοικονομικής κατάστασης (SES) στην θερμιδική πρόσληψη και στην τήρηση της Μεσογειακής Δίαιτας (MD), σε Έλληνες εφήβους.
Ένας συνολικός αριθμός 391 μαθητών (179 αγοριών και 212 κοριτσιών), 14-16 ετών, αποτέλεσε το δείγμα της έρευνας, προερχόμενος από δύο δημόσια σχολεία σε λιγότερο αναβαθμισμένες περιοχές της Αθήνας, και από δύο ιδιωτικά σχολεία από αναβαθμισμένες περιοχές. Οι μαθητές συμπλήρωσαν ειδικά σχεδιασμένα ερωτηματολόγια για τις συμπεριφορές ενεργειακής πρόσληψης ταυτόχρονα με τον δείκτη KIDMED, ο οποίος υπολογίζει το βαθμό τήρησης της MD. Μετρήθηκαν επίσης το σωματικό βάρος και το ύψος.
Τα αποτελέσματα δήλωσαν ότι οι έφηβοι από χαμηλό SES ανέφεραν μικρότερη τήρηση της MD (p<0,05), μεγαλύτερη κατανάλωση αναψυκτικών (P<0.001), μικρότερη κατανάλωση πρωινού (p<0,001), λιγότερα γεύματα που καταναλώνονται με τους γονείς (p<0,01), λιγότερη σωματική άσκηση (p<0,01) και περισσότερες ώρες παρακολούθησης τηλεόρασης (p<0,001) σε σχέση με τους εφήβους από υψηλότερο SES. Ο επιπολασμός επιπλέον βάρους και παχυσαρκίας ήταν 24,9% για το χαμηλό SES και 9,7% για το υψηλό SES. Το χαμηλότερο SES σχετίζεται με τις συμπεριφορές θερμιδικής πρόσληψης, οι οποίες αυξάνουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας στους εφήβους.
Ένας συνολικός αριθμός 391 μαθητών (179 αγοριών και 212 κοριτσιών), 14-16 ετών, αποτέλεσε το δείγμα της έρευνας, προερχόμενος από δύο δημόσια σχολεία σε λιγότερο αναβαθμισμένες περιοχές της Αθήνας, και από δύο ιδιωτικά σχολεία από αναβαθμισμένες περιοχές. Οι μαθητές συμπλήρωσαν ειδικά σχεδιασμένα ερωτηματολόγια για τις συμπεριφορές ενεργειακής πρόσληψης ταυτόχρονα με τον δείκτη KIDMED, ο οποίος υπολογίζει το βαθμό τήρησης της MD. Μετρήθηκαν επίσης το σωματικό βάρος και το ύψος.
Τα αποτελέσματα δήλωσαν ότι οι έφηβοι από χαμηλό SES ανέφεραν μικρότερη τήρηση της MD (p<0,05), μεγαλύτερη κατανάλωση αναψυκτικών (P<0.001), μικρότερη κατανάλωση πρωινού (p<0,001), λιγότερα γεύματα που καταναλώνονται με τους γονείς (p<0,01), λιγότερη σωματική άσκηση (p<0,01) και περισσότερες ώρες παρακολούθησης τηλεόρασης (p<0,001) σε σχέση με τους εφήβους από υψηλότερο SES. Ο επιπολασμός επιπλέον βάρους και παχυσαρκίας ήταν 24,9% για το χαμηλό SES και 9,7% για το υψηλό SES. Το χαμηλότερο SES σχετίζεται με τις συμπεριφορές θερμιδικής πρόσληψης, οι οποίες αυξάνουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας στους εφήβους.
Ημερομηνία κατάθεσης:
2011-07-19
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Θεματικές Κατηγορίες:
Διατροφή (Γενικά). DRI’s
Κοινωνικές επιστήμες (Γενικά)
Κοινωνικές επιστήμες (Γενικά)
Λοιπά Θέματα:
Ισότητα - Κοινωνικές απόψεις
Equality - Social aspects
Ισότητα - Οικονομικές απόψεις
Equality - Economic aspects
Μεσογειακή δίαιτα
Mediterranean diet
Παχυσαρκία στα παιδιά
Obesity in children
Equality - Social aspects
Ισότητα - Οικονομικές απόψεις
Equality - Economic aspects
Μεσογειακή δίαιτα
Mediterranean diet
Παχυσαρκία στα παιδιά
Obesity in children
Λέξεις-κλειδιά:
Μεσογειακή διατροφή, φυσική δραστηριότητα, έφηβοι, κοινωνικοοικονομικές συνθήκες
Περιγραφή:
96 σ. : εικ., πίν., διαγρ.
Άδεια χρήσης:
Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0
