TY - THES TI - Επίδραση της χορήγησης ελαιόλαδου πλούσιου σε φαινολικές ενώσεις στη λειτουργικότητα αιμοπεταλίων και σε βιοχημικούς δείκτες υγείας διαβητικών ασθενών AU - Κατσά, Μαρία Ευθυμία, Αναστάσιος PY - 2025 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -