Καρύδη Ψαράκου, Μαρία, Δημήτριος, Προορισμοί που συσχετίζονται με στοιχεία άυλου πολιτισμού και πώς αυτό τους επηρεάζει τουριστικά: Μελέτη περίπτωσης των νησιών Φούρνοι και Ικαρία, 2023,