TY - THES TI - Αντιαιμοπεταλιακή δράση βιοδραστικών φαινολικών ενώσεων ελαιολάδου και εκχυλισμάτων από ελαιόλαδα πλούσια σε φαινολικές ενώσεις AU - Ορφανού, Μαρίνα, Γεώργιος PY - 2022 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -