TY - THES TI - Πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης και ρύθμιση της όρεξης AU - Βλάχου, Ευαγγελία, Οδυσσεύς PY - 2022 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -