@masterthesis{26080,
    title = "Επίδραση των φαινολικών ενώσεων του κρασιού στη σύσταση του εντερικού μικροβιόκοσμου σε in vitro μοντέλο ζύμωσης",
    author = "Κίσσα, Ελπίδα, Nικόλαος",
    year = "2022",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}