TY - THES
TI - Επίδραση της κατανάλωσης σνακ εμπλουτισμένου με μανιτάρια πλούσια σε β-γλυκάνες στον εντερικό μικροβιόκοσμο υγιών εθελοντών άνω των 60 ετών
AU - Μηλιαράκης, Γεώργιος, Εμμανουήλ
PY - 2022
C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
ER -