Κακάμπουρας, Γεώργιος Παναγιώτης, Ευστράτιος, Η επίδραση της οξείας κατανάλωσης φυσικού εκχυλίσματος υψηλού σε νιτρικά σε δείκτες οξειδωτικού στρες κατά τη διάρκεια υπομέγιστης ποδηλάτησης, 2025,