Ζεάκη, Αντωνία, Νικόλαος, Επίδραση της κατανάλωσης ενός πολυδύναμου σνακ μανιταριών σε φλεγμονώδεις δείκτες σε ασθενείς με μεταβολικές διαταραχές, 2023,