Πουρνάρα, Ειρήνη, Χρήστος, Συσχέτιση μεταξύ διατροφικής πρόσληψης και προφίλ πτητικών οργανικών ενώσεων εκπνεόμενου αέρα υγειών εθελοντών, 2023,