TY - THES TI - Η επίδραση των πολυφαινολών στην ασκησιογενή μυϊκή βλάβη AU - Σιδέρης, Ευάγγελος, Ηλίας PY - 2024 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -