TY - THES TI - Έλεγχος ικανότητας απομάκρυνσης της χοληστερόλης in vitro από στελέχη λακτοβακίλλων AU - Πρελορέντζου, Τζώρτζια, Ματθαίος PY - 2021 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -