TY - THES
TI - In vitro έλεγχος της πρεβιοτικής και ανοσορυθμιστικής δράσης των προϊόντων ζύμωσης εδώδιμων μανιταριών από τον εντερικό μικροβιόκοσμο ηλικιωμένων
AU - Σταμούλου, Εμμανουέλα, Νικόλαος
PY - 2020
C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
ER -