@misc{7793,
    title = "Χρήση των ψαριών και των θαλασσινών από Χριστιανές και Μουσουλμάνες της Θράκης",
    author = "Οσμάν, Εμέλ",
    year = "2011",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}