@misc{7640,
    title = "Διατροφική ανάλυση και αξιολόγηση παραδοσιακών κυπριακών φαγητών",
    author = "Τσιάκλα, Χαρά",
    year = "2011",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}