@misc{30204,
    title = "Συγκριτική Μελέτη της Χορήγησης Vegan μπιφτεκιού έναντι συμβατικού μπιφτεκιού σε καρδιομεταβολικούς παράγοντες κινδύνου φαινομενικά υγειών εθελοντών",
    author = "Μικελλίδη, Αναστασία, Γεώργιος",
    year = "2025",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}