@phdthesis{28379,
    title = "Η επίδραση των φαινολικών συστατικών στην οστεοαρθρίτιδα: μία διατροφική παρέμβαση",
    author = "Βαλσαμίδου, Ευδοκία, Αθανάσιος",
    year = "2023",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}