@misc{21325,
    title = "Μεταβολομική ανάλυση στελεχών μανιταριών Pleurotus από ελληνικά ενδιαιτήματα",
    author = "Δρούκα, Αρχοντούλα, Βασίλειος",
    year = "2019",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}