@misc{19565,
    title = "Επίδραση της κατανάλωσης εμπλουτισμένου γιαουρτιού με αναστολείς του PAF στη δραστικότητα της υπεροξειδάσης της γλουταθειόνης στην ορό (GPx) καθώς και στην ex vivo οξείδωση ορού από ιόντα Cu2+ σε φαινομενικά υγιείς εθελοντές (πειραματική μελέτη)",
    author = "Δέδε, Ελευθερία Κ.",
    year = "2017",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}