@misc{1420,
    title = "Το κακάο και η σοκολάτα στη γαστρονομική κουλτούρα και άλλες πτυχές του πολιτισμού της Ελλάδας",
    author = "Δημητριάδου, Κλειώ",
    year = "2005",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}