Πρωτότυπος Τίτλος:
Θέματα και προβληματισμοί σχετικά με την ιχνηλασιμότητα στην εφοδιαστική αλυσίδα, με έμφαση στην προέλευση των προιόντων
Συγγραφέας:
Σκρέκου, Αλίκη, Κωνσταντίνος
Επιβλέπων καθηγητής:
Μαλινδρέτος, Γεώργιος
Περίληψη:
Η ιχνηλασιμότητα έχει καταστεί αναγκαία για την διατήρηση της πλήρους ορατότητας των δεδομένων των προϊόντων και της διαλειτουργικότητας των διαφόρων σταδίων στην εφοδιαστική αλυσίδα. Οι υπάρχουσες τεχνολογίες ευνοούν την συγκρότηση ιδιαίτερα αναλυτικών και ακέραιων συστημάτων ιχνηλασιμότητας τα οποία προσφέρουν τις απαραίτητες πληροφορίες γρήγορα, χωρίς σφάλματα και σε πραγματικό χρόνο. Η παρούσα εργασία έχει ως σκοπό την εξέταση των πλέον σύγχρονων τρόπων για την διακίνηση αυτών των πληροφοριών μέσα στην εφοδιαστική αλυσίδα. Για να εφαρμοστεί ένα σύστημα ιχνηλασιμότητας, μέσα σε μία αλυσίδα εφοδιασμού, απαιτείται η συναισθηματική σύνδεση από κάθε εμπλεκόμενο μέρος της φυσικής ροής στα υλικά και στα προϊόντα και της ροής στις πληροφορίες που σχετίζονται με αυτά.
Ημερομηνία κατάθεσης:
2020-09-07
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Θεματικές Κατηγορίες:
Οικονομία
Λοιπά Θέματα:
Εφοδιαστική - Διοίκηση και οργάνωση
Λέξεις-κλειδιά:
προέλευση ύλης, ιχνηλασιμότητα, Εφοδιαστική αλυσίδα
Περιγραφή:
123 σ.,πίν.,διαγρ.,σχ.
Άδεια χρήσης:
Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0
