1. Το ελαιόλαδο Μεσσηνίας 2000/01 - 2005/06: Μελέτη μάκρο - και μίκρο - συστατικών διαφόρων ποικιλιών της ελιάς ελαιοποίησης και του ελαιολάδου από διάφορες περιοχές της Μεσσηνίας σε διάφορα στάδια ωρίμανσης με διάφορες μεθόδους παραλαβής σε σχέση και με κοινωνικό-οικονομικές παραμέτρους

2. Μητρικός θηλασμός και διατροφή του βρέφους: δεδομένα των τελευταίων 100 χρόνων για την Ελληνική κοινωνία

3. Σχεδιασμός, υλοποίηση και αξιολόγηση προγράμματος διατροφικής παρέμβασης διάρκειας 12 μηνών σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες: αλλαγές σε δείκτες οστικού μεταβολισμού και οστικής πυκνότητας

4. Παράγοντες κινδύνου για σιδηροπενική αναιμία σε παιδιά 12-24 μηνών στη Θεσσαλία

5. Tα Ευρωπαϊκά πρότυπα και οι ελληνικές κατευθύνσεις της εκπαίδευσης στην Οικιακή Οικονομία: η Σχολή της ΤΕΓΕΑΣ (1918-1982)

6. Εκπαίδευση και οικονομική μεγέθυνση: η επίδραση της εκπαίδευσης στη μεγέθυνση της οικονομίας στην Ελλάδα την περίοδο 1960-2009

7. Επίδραση πρόσληψης πρωτεΐνης της τροφής στη γλυκαιμική απόκριση σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2

8. Γεωγραφίες της εγκατάστασης των μεταναστών στην Αθήνα, 2000-2010: Στεγαστικές διαδρομές, πρόσβαση στην ιδιοκτησία και εθνοφυλετικοί χωροκοινωνικοί διαχωρισμοί

9. Επιδημιολογία οξέος στεφανιαίου συνδρόμου: κοινωνικό-οικονομικοί και συμπεριφοριστικοί προσδιοριστές δεύτερης εκδήλωσης καρδιαγγειακών συμβαμάτων σε ασθενείς με οξύ στεφανιαίο σύνδρομο. Δεκαετής επανέλεγχος μελέτης GREECS (2003-2013)

10. Στάσεις που προάγουν την υγεία, διατροφική συμπεριφορά και σχολική επίδοση των μαθητών: συγχρονική μελέτη σε μαθητές της 5ης και 6ης Δημοτικού και σε μαθητές Λυκείου στην Ελλάδα

11. Η παλαιογεωγραφική εξέλιξη της πεδιάδας των Αθηνών τα τελευταία 6.000 έτη

12. Γεωμορφολογική και παλαιογεωγραφική εξέλιξη της νήσου Λήμνου (ΒΑ Αιγαίο) τα τελευταία 6000 έτη

13. Impact of beta-glucan on the intestinal microbiota of a high risk colon cancer population (polypectomised patients)

14. Vulnerability and Risk of archaeological sites to geological – geomorphological processes

15. Long and short term monitoring of ground deformation in Thessaly basin using space-based SAR Interferometry

16. Diet and genetic susceptibility in phenotypes related to coronary artery disease

17. Νέα περιφερικότητα στον αναπτυσσόμενο κόσμο: μια συγκριτική ανάλυση της Νοτιοανατολικής Ασίας (ASEAN), της Νότιας Αμερικής (MERCOSUR) και της Υποσαχάριας Αφρικης (SADC)

18. Aνάπτυξη και εφαρμογή εκπαιδευτικού υλικού πράσινης χημείας στο πλαίσιο της αειφορίας με έμφαση στην χρήση ανανεώσιμων πρώτων υλών

19. Βιοενθυλάκωση της κουρκουμίνης σε κύτταρα Saccharomyces cerevisiae: Μελέτη φυσικοχημικών παραμέτρων και εφαρμογή σε τρόφιμα

20. Η επίδραση διατροφικών παραγόντων στην πρόληψη και στην ταχύτερη αποκατάσταση ασκησιογενούς μυϊκής βλάβης που συνοδεύεται από καθυστερημένο μυϊκό πόνο (DOMS - Delayed Onset Muscle Soreness)