@masterthesis{9614,
    title = "Ο ρόλος του εδεσματολογίου (μενού) εστιατορίων ως εργαλείου ενημέρωσης σε θέματα διατροφής και ποιότητας",
    author = "Αναστασιάδου, Γεωργία",
    year = "2011",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}