TY - THES
TI - Σύνθεση και ποικιλία εδεσματολογίου εστιατορίου με έμφαση στα ελληνικά τρόφιμα και την τοπική κουζίνα
AU - Απειρανθίτου, Ευαγγελία
PY - 2012
C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
ER -