@masterthesis{8466, title = "Γλυκαιμικό προφίλ και δείκτες φλεγμονής σε παιδιά", author = "Εμμανουήλ, Ελένη", year = "2010", school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο" }