TY - THES
TI - Αξιολόγηση μακρο- και μικρο- συστατικών φυτικών ελαίων κατά τη διατροφική παρέμβαση σε ζωικό πρότυπο αθηρογένεσης: Προσδιορισμός δεικτών οξείδωσης σε βιολογικά δείγματα
AU - Δημητρίου, Μαρία Μ.
PY - 2013
C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
ER -