@phdthesis{6767, title = "Το ελαιόλαδο Μεσσηνίας 2000/01 - 2005/06: Μελέτη μάκρο - και μίκρο - συστατικών διαφόρων ποικιλιών της ελιάς ελαιοποίησης και του ελαιολάδου από διάφορες περιοχές της Μεσσηνίας σε διάφορα στάδια ωρίμανσης με διάφορες μεθόδους παραλαβής σε σχέση και με κοινωνικό-οικονομικές παραμέτρους", author = "Αναστασόπουλος, Ευστάθιος", year = "2012", school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο" }