Γιώργη, Κατερίνα, Μελέτη της επίδρασης του L- ασπαραγινικού και L- γλουταμινικού οξέος σε μεσολαβητές φλεγμονής σε υπερχοληστερολαιμικά κουνέλια, 2008,