TY - THES TI - Διατροφική παρέμβαση σε Ελληνίδες έφηβες: η επίδραση διαιτών διαφορετικού γλυκαιμικού δείκτη και περιεχόμενου φυτικών ινών στο μεταβολισμό της γλυκόζης και στο λιπιδαιμικό προφίλ AU - Ελευθερίου, Σοφία PY - 2008 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -