TY - THES
TI - Απομόνωση και ταυτοποίηση οξυγαλακτικών βακτηρίων από γιαούρτια της ελληνικής αγοράς, έλεγχος ανθεκτικότητας στα αντιβιοτικά
AU - Γαζής, Γιώργος
PY - 2007
C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
ER -